Los precios del café cayeron a mínimos cercanos a dos años en diciembre, con el indicador compuesto de referencia de la Organización Internacional del Café (ICO) promediando solo 114.0 centavos USD por libra para el mes.
Esto fue un 2.8% desde el promedio de noviembre de 117.26 centavos y representa la cifra más baja por libra reportada por el ICO para el indicador compuesto en 21 meses cuando el precio se registró a 111.75 centavos por libra.
El mes también fue uno de volatilidad, con el precio compuesto comenzó diciembre en 117.30 centavos por libra antes de caer a 110.48 centavos el 12 de diciembre y cerrando el año en 115.88 centavos.
Aunque la caída general de noviembre fue liderada por una caída en los precios robusta, también se observó una reducción en general arabica. Los precios de la variedad apacible colombiana de arábica cayeron un 1,7% en diciembre en comparación con noviembre. Los milds colombianos, la variedad más cara registrada por el ICO, promediaron 141.62 centavos por libra en diciembre frente a 144.09 centavos en noviembre.
Las estimaciones iniciales del ICO muestran que la producción mundial de frijoles arábica, la única variedad cultivada en Colombia, será 1.1% menor en 2017 en comparación con 2016. Esto se debe a la menor producción en Colombia y Brasil, los dos productores más grandes.
Las expectativas son aún más bajas para la campaña agrícola general 2017-18, que es el marco de tiempo estándar utilizado para trazar la industria.
«Después de aumentar en los últimos cinco años, se estima provisionalmente que la producción en Colombia disminuirá en un 4.3% a 14 millones de sacos, ya que las fuertes lluvias causaron daños durante la floración de los árboles», afirmó el ICO en su informe. último informe sobre las expectativas de la temporada 2017-18. «En los últimos años, la producción de Colombia se expandió debido a la reforestación de los cafetos en producción y al clima benéfico».
Las últimas cifras disponibles, para el período de octubre a noviembre de 2017, el ICO estima que vendrán envíos de Colombia en 2.29 millones de sacos, o 10.5% por debajo del total del mismo periodo en 2016.
Foto: tostado de café en Kiri Cafe en Bogotá, Colombia. (Crédito: Jared Wade)
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